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隔夜茶致癌是夸大事实

2014/12/2 15:01:50|来源:网络| 责任编辑:candy 评论:585


隔夜茶致癌是夸大事实


  中国几千年的茶文化延续到现在,更多的人爱上茶,茶已经不仅仅是一种饮品,里面蕴含着丰富的内涵,可是随着茶的越来越丰富越来越普及,关于茶和健康的话题也越来越多,很多茶可以养生,很多茶可以强身健体,但是,有一种说法,大家一直持有不同的建议,那就是隔夜茶对健康是否有害,很多人以为隔夜茶是不能喝的,有害健康,还有人甚至说隔夜茶可以致癌。


  这个说法一出来,很多人对喝茶都变得比较谨慎,更不敢喝隔夜茶,所谓的隔夜茶就是前天冲泡的茶留到第二天,或者是冲泡时间太久了未喝,大多数以为隔夜茶不能喝的原因是维生素大多已丧失,而且假如容器密封不好会导致毒虫落进或者爬过,茶汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,轻易变质,故不宜饮用。


  但是假如密封的很好,没有细菌和病毒,茶叶就不会变质,而未变质的隔夜茶,在医疗上自有妙用。由于在隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细管出血,如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等,可用隔夜茶治疗。所以,以为隔夜茶不能喝的说法是没有科学根据的。能否喝是要区分是否变质,这才是最重要的。


  既然隔夜茶没有某些人以为的那样恐怖,那隔夜茶致癌就更是夸大事实了。他们的说法是:隔夜茶会产生亚硝酸或亚硝胺,饮用将导致人患上胃癌、肝癌、食道癌。而实际情况是茶汤在长时间放置下可能滋生有害微生物,可能导致肠胃不适,出现腹泻。而起由于存放条件不同,久放的茶汤不一定都会产生亚硝胺,产生的亚硝酸含量也极少,产生的计量更不足以导致谣言中提到的各种癌症


  当然,茶叶还是现冲现泡先喝为好,放置太久的茶叶不仅味道可能不新鲜,还会轻易变质,固然隔夜茶不会导致癌症,但是还是建议大家不喝,避免给身体造成一些不适。网络是一个非常通达的网传播工具,什么人都可以在网络上网传播消息,但是,有些消息是有用的,是真实的,但是还有很多都是一些虚假信息,甚至有一些是捕风捉影的毫无根据的,夸大实在的,因此,作为一个消费者一定要擦亮双眼,不要被这些虚假的信息所蒙骗。


  对很多信息要有自己的判定力,不能够盲从,因此,需要多懂得一些知识,这样才有选择权和判定力,人们很轻易跟风,有时候甚至不知道这样的说法道理何在?所以,对待一些信息要谨慎为之。


(责任编辑:candy)
 

 



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